Puodeliai

Puodeliai

Porcelianiniai puodeliai – išskirtinis ir itin gražus indas. Iš malonaus puodelio arbata, kava ar karštas šokoladas atrodo kur kas skanesni, o vizualinis vaizdas tik dar kartą primena, kad šeimininkai svečiams skiria visa, ką turi geriausio ir, aišku, nuoširdų dėmesį. Karštu gėrimu reikia mėgautis, o prie tokio pasimėgavimo porcelianinis puodelis tikrai prisideda.

5 priežastys, kodėl verta svečiams serviruoti stalą porcelianiniais puodeliais

Svečius vaišinti ne iš vienkartinių indų, o iš prabangių ar net vienetinių indų tikrai verta. Štai kelios priežastys, kodėl:

1. Porcelianiniai indai ir puodeliai parodo, kad šeimininkas yra pasiturintis. Keramikiniai puodeliai paprastai kainuoja keletą eurų, tuo tarpu rankų darbo porceliano kaina – kur kas didesnė. Tai žino visi, todėl porcelianiniai indai parodo šeimininkų finansinę gerovę. Tai ne šiuolaikinė mada. Toks pat mąstymas buvo ir prieš šimtus metų, kai puodeliai iš Kinijos atkeliavo į Europą ir dar niekas čia nemokėjo jų pasigaminti.
2. Porcelianas parodo šeimininkų manieras ir išpuoselėtą estetinį skonį. Sutikime, porcelianiniai indai yra nedideli meno kūriniai, kuriami rankomis. Tai ne konvejeriu gaminami indai, todėl šeimininkai, turintys porceliano visada vertina tai, kas yra aukščiau už įprastą buitį. Geras skonis, išsilavinimas, aristokratiškos manieros. Visa tai įkūnija šie indai.
3. Stalo puošmena. Negali būti gražaus stalo, be puošnių indų ir kitų puošybos elementų. Rytinei kavai gerti juk stalo nepulsite serviruoti. Prieš šimtmetį tai darė tarnai, tačiau jų šiuolaikiniuose namuose, ačiū Dievui, nebeliko. Dabar serviruoti tenka patiems. Porcelianas ant stalo reikalauja itin mažai papildomų serviravimui skirtų grožybių, todėl pakaks tik gėlių puokštės ir porcelianinio kavos servizo, kad rytinės kavos gėrimas pulsuotų prabanga ir originalumu.
4. Ypatingas dėmesys. Porcelianiniai indai nenaudojami kiekvieną dieną. Net ir labai turtingi žmonės to nedaro. Porcelianiniai puodeliai tiesiog yra per trapūs, kad juos naudotume kas rytą, paskui kištume į indaploves ar kartu su kitais krautume į kriauklę. Jie greitai gali sudužti, todėl ištraukiami šie indai iš lentynos yra ypatingomis progomis. Svečiai, ant stalo pamatę tokius indus, supranta, kad jų apsilankymas šeimininkams yra ypatingas įvykis. Jiems rodomas ypatingas dėmesys, išskirtinis svetingumas. Tai sukuria iš ties nepaprastą atmosferą ir dar kartą parodo, kad mūsų vaišingumui nėra ribų. Nesvarbu, kad puodelyje kava iš pakelio už kelis eurus, o lėkštutėje – paprasti sausainiai „Gaidelis“ (jie, beje, sukelia tikrą nostalgiją pagyvenusiems žmonėms ir atveria nemažai temų pokalbiams prie kavos).
5. Neutralūs indai. Svečiai nelabai maloniai jaučiasi, kai kavos jiems įpilame į savo vardinius puodelius. Arba puodelius, ant kurių užrašyta „I YSEX“ ar koks kitas „originalus“ užrašas. Taip pat keistus jausmus gali kelti ir puodeliai, kurie keičia spalvas nuo karščio ar nugėrus kavos viduje pasirodo tam tikras užrašas ar net figūra. Tai jūsų asmeniniai puodeliai, kuriais naudojate kas dieną. Svečiams jie gali sukelti dviprasmiškų minčių, todėl geriau naudoti neutralius puodelius ir indus. Porcelianiniai kaip tik tokie ir yra. Ant jų nepamatysite kontraversiškų piešinių ar ornamentų. Jie visada padabinti kukliai, kultūringai. Dėl to tikrai išvengsite klausimų, kas dar iš šio puodelio geria.

Kaip matote puodeliai turi savo konkrečią paskirtį, kurią ignoruoti sunku tam tikromis aplinkybėmis.

Patarimai serviruojantiems stalą porcelianiniais indais

Puodeliai turi stovėti lėkštelėse. Tai auksinė taisyklė, kurios būtina paisyti visiems. Net jei geriate kavą ar arbatą rytą savo šeimos rate. Priežastis? Tikrai ne tai, kad mamai tektų daugiau plovimo. Lėkštelės yra naudingos keletui dalykų apie kuriuos papasakosime netrukus.

Sidabrinė taisyklė – šaukšteliai turi būti padėti ant lėkštutės už puodelio, kad šaukštelio kotelis būtų dešinėje pusėje. Kai kas deda juos šalia. Jokiais būdais šaukštelio nedėti į puodelį, arba palikti atskirame indelyje kartu su kitais šaukšteliais – kas norės, tas pasiims...

Bronzinė taisyklė – visada šalia padėti servetėlių. Kavos ar arbatos gėrimas kartais gali baigtis nedidele nelaime, tad servetėlių turi būti ir ant stalo, ir šalia puodelio.

Einant į svečius taip pat reikia atsiminti, kad geros manieros tiesiog būtinos, kai geriate kavą iš porcelianinių puodelių. Tai yra išmaišius kavą, šaukštelį ištraukti ir padėti ant lėkštutės. Cukrų imti tik su cukrinėje esančiu šaukšteliu, o ne savuoju, kuriuo jau maišėte kavą. Jei geriate arbatą pakeliuose, pakelį išimti ir padėti ant lėkštutės – ne gerti pakeliui esant puodelyje su nukarusiu siūlu. Paprastai tokiais atvejais arbata būna užplikoma specialiame porcelianiniame arbatinuke, tačiau ne visuose namuose geros arbatos yra, tad tinka ir pakeliuose.

Maišant cukrų reikia stengtis šaukšteliu netrankyti į puodelio vidines sieneles. Porcelianas itin gerai skamba. Garsas galbūt ir malonus, tačiau kai keletas svečių vienu metu tai pradeda daryti, išeina niekam tikęs ksilofonų orkestras. Taip pat nevertėtų šaukštelio nupurtyti daužant į porcelianinio puodelio kraštelį. Jis gali suskilti ar net sudužti.

Porcelianiniai indai turi būti plaunami iš karto, kai tik svečiai išeina. Neatidėliokite to porai dienų, nes nuo arbatos ar kavos tirščių jie gali patamsėti. Tik nesugalvokite jų plauti dar esant svečiams. Porcelianinius puodelius ir indus plaukite patys, net jei svečiai siūlosi. Tai per brangus daiktas, kad užkrautumėte svečiams tokią atsakomybę...

Išplovę indus, juos būtinai nusausinkite. Esame įpratę išplautą keramikinį puodelį įdėti į spintelę ant vielinio padėklo, kad likęs vanduo nuvarvėtų. Su porcelianu taip elgtis negalima. Reikia iššluostyti indus ir tik tada atsargiai sukrauti atgal į lentynas.

Porcelianiniai puodeliai – namų pažiba, tad nepamirškite pasirūpinti jų blizgesiu.