Lėkštės (porceliano)

Lėkštės (porceliano)

Lėkštės

Lėkštės – tai ne tik indai, kurie skirti įsidėti ir laikyti maisto produktams, lėkštės tai ir stalo puošmena. Būna pačių įvairių formų, aukščio, gylio ir skersmens. Priklausomai nuo šių išvardintų lėkštės požymių, jose būna serviruojamas skirtingas maistas. Lėkštės gali būti ir keramikinės, ir plastikinės, ir popierinės, bet gražiausios yra porcelianinės.
Tačiau paruoštas maištas ir įdėtas į porceliano lėkštę atrodo žymiai geriau, suteikia šventinę nuotaiką ir daug maloniau valgyti iš tokių lėkščių. Todėl rekomenduojame šventiniam stalui turėti išskirtinio grožio lėkštes.

Porcelianas

Porcelianas tai tokia medžiaga, kuri naudojama indų gamyboje, tačiau ji ir pati trapiausia ir brangiausia. Porceliano indai ir lėkštės visuomet buvo laikomi prabangos dalyku. Jeigu pirksite porceliano servizą dalimis, rekomenduojame rinktis paprastų formų, neryškių ornamentų arba papuoštus tik juostele indus, nes jeigu sudaužysite tuomet bus gana lengva papildyti. Tačiau šioje internetinėje porceliano indų parduotuvėje galėsite pasipildyti vieną ar kitą indą puodelį, lėkštutę ar dubenėlį bet kada, todėl Jums nereikia dėl to pergyventi ir rinkitės tai kas Jums mieliausia ir gražiausia.

Porcelianinės lėkštės

Jos atrodo tikrai labai šventiškai, tad puikiai tiks ne tik kiekvienai dienai, bet taip pat ir švenčiant tam tikras progas. Šios lėkštės visada yra madingos - jau ilgus metus jos asocijuojasi su estetika ir prabanga, tad toks pasirinkimas tikrai gali būti vienas palankiausių. Jei norite padovanoti lėkščių, galite drąsiai rinktis porcelianines lėkštes, ir tikrai nesuklysite. Vis dėlto, porcelianiniai indai turi ir tam tikrų trūkumų – jų kaina yra didesnė nei kitų galimų pasirinkimų, ir svarbu atsargiai elgtis su šiais indais, mat jie yra labai trapūs.

Rodyti:
Rūšiuoti pagal:

Lėkštė mėlyna 22 cm, IITTALA

 Garsaus suomių gamintojo IITTALA gaminiai išsiskiria dviem pagrindiniais bruožais – estetika ir funkcionalumu. Kompanijos kūrėjai nekuria daiktų tik dėl grožio, jie nori ir siekia, kad sukurti dizainai būtų amžini ir laiko nepaliesti. Dėl išskirtinio dizaino, ..

32.00€ Be mokesčių: 26.45€

Lėkštė mėlyna 27 cm, IITTALA

 Garsaus suomių gamintojo IITTALA gaminiai išsiskiria dviem pagrindiniais bruožais – estetika ir funkcionalumu. Kompanijos kūrėjai nekuria daiktų tik dėl grožio, jie nori ir siekia, kad sukurti dizainai būtų amžini ir laiko nepaliesti. Dėl išskirtinio dizaino, ..

39.00€ Be mokesčių: 32.23€

Lėkštė mėlyna 30 cm, IITTALA

 Garsaus suomių gamintojo IITTALA gaminiai išsiskiria dviem pagrindiniais bruožais – estetika ir funkcionalumu. Kompanijos kūrėjai nekuria daiktų tik dėl grožio, jie nori ir siekia, kad sukurti dizainai būtų amžini ir laiko nepaliesti. Dėl išskirtinio dizaino, ..

43.00€ Be mokesčių: 35.54€

Lėkštė oranžinė 20 cm, IITTALA

 Garsaus suomių gamintojo IITTALA gaminiai išsiskiria dviem pagrindiniais bruožais – estetika ir funkcionalumu. Kompanijos kūrėjai nekuria daiktų tik dėl grožio, jie nori ir siekia, kad sukurti dizainai būtų amžini ir laiko nepaliesti. Dėl išskirtinio dizaino, ..

23.99€ Be mokesčių: 19.83€

Lėkštė pilka 20.5 cm, MAUDE

 Visi danų gamintojo Greengate gaminiai įkvėpti 19 a. Prancūzijos dizaino. Ši subtilaus dizaino porceliano lėkštė, dekoruota violetinų, mėlynų ir pilkų gėlių raštais. Tikrai patiks mėgstantiens gėles ar vintažinius elementus. Tikra elegancija ir puo&..

15.90€ Be mokesčių: 13.14€

Lėkštė PLAZDĖJIMAS

SUKURTA Peter TingĮkvėpimo semtasi iš klasikinių Kinijos Hua Niao (gėlių paukščio) paveikslų. Kolekcija Plazdėiimas vaizduoja siurrealistinį gėlių persikūnijimą į kolibrių siluetus, kurie skraido lėkštėje ir maitinasi gėlėmis. Suprasdamas ir vertindamas tradicines ir is..

6.43€ Be mokesčių: 5.31€

Lėkštė raudona 20.5 cm, SPOT

 Visi danų gamintojo Greengate gaminiai įkvėpti 19 a. Prancūzijos dizaino. Ši porceliano lėkštė ryški ir žaisminga. Puikiai papuoš kasdieninį ar šventinį stalą. Dera su kitais kolekcijos Spot indais.  Pr..

15.90€ Be mokesčių: 13.14€

Lėkštė salotoms PLAZDĖJIMAS

SUKURTA Peter TingĮkvėpimo semtasi iš klasikinių Kinijos Hua Niao (gėlių paukščio) paveikslų. Kolekcija Plazdėiimas vaizduoja siurrealistinį gėlių persikūnijimą į kolibrių siluetus, kurie skraido lėkštėje ir maitinasi gėlėmis. Suprasdamas ir vertindamas tradicines ir is..

8.49€ Be mokesčių: 7.02€

Lėkštė SCARAB VABALAS

 SUKURTA Lou Rota          Šis šmaištus dizainas sukelia aiktelėjimą`, kuris staigiai pavirsta į kreivą šypseną. Šios lėkštės pritaikytos plačiam naudojimui: salotoms, desertams, pusryčiams, sausainiams ar įvai..

14.25€ Be mokesčių: 11.78€

Lėkštė smėlio 20 cm, IITTALA

 Garsaus suomių gamintojo IITTALA gaminiai išsiskiria dviem pagrindiniais bruožais – estetika ir funkcionalumu. Kompanijos kūrėjai nekuria daiktų tik dėl grožio, jie nori ir siekia, kad sukurti dizainai būtų amžini ir laiko nepaliesti. Dėl išskirtinio dizaino, ..

23.99€ Be mokesčių: 19.83€

Lėkštė smėlio 26 cm, IITTALA

 Garsaus suomių gamintojo IITTALA gaminiai išsiskiria dviem pagrindiniais bruožais – estetika ir funkcionalumu. Kompanijos kūrėjai nekuria daiktų tik dėl grožio, jie nori ir ssiekia, kad sukurti dizainai būtų amžini ir laiko nepaliesti. Dėl išskirtinio diz..

29.00€ Be mokesčių: 23.97€

Lėkštutė puodeliui balta Taika 15 cm, IITTALA

 Garsaus suomių gamintojo IITTALA gaminiai išsiskiria dviem pagrindiniais bruožais – estetika ir funkcionalumu. Kompanijos kūrėjai nekuria daiktų tik dėl grožio, jie nori ir siekia, kad sukurti dizainai būtų amžini ir laiko nepaliesti. Dėl išskirtinio dizaino, ..

14.00€ Be mokesčių: 11.57€

Pietų lėkštė KANELIŪRA

 Sukurta Simon StevensĮkvėpimo semtasi iš estetiško griovelių dizaino randamo per visą istorijos laikotarpį nuo senovės Egipto architektūros iki sidabrakalystės laikų. Visa tai dizaineris sumodernizavo ir pritaikė šiai kolekcijai.  Tai klasikinis pietų sato lėk..

12.50€ Be mokesčių: 10.33€

Pietų lėkštė PLAZDĖJIMAS

 SUKURTA Peter TingĮkvėpimo semtasi iš klasikinių Kinijos Hua Niao (gėlių paukščio) paveikslų. Kolekcija Plazdėiimas vaizduoja siurrealistinį gėlių persikūnijimą į kolibrių siluetus, kurie skraido lėkštėje ir maitinasi gėlėmis. Suprasdamas ir vertindamas tradic..

10.95€ Be mokesčių: 9.05€

Serviravimo indas baltas 16 x 37 cm, IITTALA

 Garsaus suomių gamintojo IITTALA gaminiai išsiskiria dviem pagrindiniais bruožais – estetika ir funkcionalumu. Kompanijos kūrėjai nekuria daiktų tik dėl grožio, jie nori ir siekia, kad sukurti dizainai būtų amžini ir laiko nepaliesti. Dėl išskirtinio dizaino, ..

57.00€ Be mokesčių: 47.11€

Serviravimo indas baltas 24 x 32 cm, IITTALA

 Garsaus suomių gamintojo IITTALA gaminiai išsiskiria dviem pagrindiniais bruožais – estetika ir funkcionalumu. Kompanijos kūrėjai nekuria daiktų tik dėl grožio, jie nori ir siekia, kad sukurti dizainai būtų amžini ir laiko nepaliesti. Dėl išskirtinio dizaino, ..

64.00€ Be mokesčių: 52.89€

Serviravimo lėkštė KANELIŪRA

 Sukurta Simon StevensĮkvėpimo semtasi iš estetiško griovelių dizaino randamo per visą istorijos laikotarpį nuo senovės Egipto architektūros iki sidabrakalystės laikų. Visa tai dizaineris sumodernizavo ir pritaikė šiai kolekcijai. Lėkštei pagaminti panau..

25.00€ Be mokesčių: 20.66€

Serviravimo lėkštė PLAZDĖJIMAS

 SUKURTA Peter TingĮkvėpimo semtasi iš klasikinių Kinijos Hua Niao (gėlių paukščio) paveikslų. Kolekcija Plazdėiimas vaizduoja siurrealistinį gėlių persikūnijimą į kolibrių siluetus, kurie skraido lėkštėje ir maitinasi gėlėmis. Suprasdamas ir vertindamas tradic..

23.50€ Be mokesčių: 19.42€

Stiklo lėkštė 315 mm, IITTALA

 Garsaus suomių gamintojo IITTALA gaminiai išsiskiria dviem pagrindiniais bruožais – estetika ir funkcionalumu. Kompanijos kūrėjai nekuria daiktų tik dėl grožio, jie nori ir siekia, kad sukurti dizainai būtų amžini ir laiko nepaliesti. Dėl išskirtinio dizaino, ..

47.00€ Be mokesčių: 38.84€

Trijų dalių kvadratinė lėkštė SERVIRAVIMAS

Kolekcija SERVIRAVIMAS pristato išties platų asortimentą klasikinių stiklo gaminių, skirtų maisto patiekimui ir serviravimui įvairiausiomis progomis. Gaminiams naudotos tik natūralios medžiagos. Visi indai dailiai supakuoti dėžutėse, todėl galite drąsiai dovanoti savo brangiems žmonėms. ..

40.99€ Be mokesčių: 33.88€

Lėkštė FLAMINGAS

 SUKURTA Lou RotaŠis gracingas flamingo atvaizdas atskleidžia jūsų sąmojį ir išlaisvina vidinę jėgą. Šios lėkštės pritaikytos plačiam naudojimui: salotoms, desertams, pusryčiams, sausainiams ar įvairiems užkandžiams.  Nuostabus papildymas jūsų pietų..

14.25€ Be mokesčių: 11.78€

Porcelianas ir jo išskirtinumas

 

Arbatos gėrimo ceremonijos – vienas iš pagrindinių aristokratijos ir turtingų žmonių bruožas. Iš pradžių jis buvo svarbus tik Azijos tautoms, o nuo viduramžių persikėlė ir į Europą, o vėliau ir į Ameriką. Labai svarbu, iš kokių indų geriama arbata, kava, kiti gėrimai. Iš viso labai svarbu, koks stalo serviravimas, kokie kiti indai padėti.

Europoje visada buvo daug monarchijų, kilmingų asmenų, kurių socialinė padėtis reikalauja gerti arbatą ne iš medinio puoduko, o iš porcelianinio indo. Tokia stalo kultūra išliko iki šiol. Porcelianiniai indai išlieka viena iš prabangiausių dovanų, dovanojamų „elito“ atstovams. Aišku, geras porcelianas reikalauja didesnės kainos. Kodėl? Šiuos ir kitus klausimus pasistengsime atsakyti šiame straipsnyje.

Kad suprastume, kodėl porcelianas toks ypatingas, reikia žinoti jo istoriją ir aplinkybes, kaip jis atsirado pas mus.

 


 

Porcelianinių indų istorija

 

Žemėje randamas toks mineralas kaolinitas (Al2Si2O5(OH)4). Šiek tiek nusimanantys chemijoje supras, kad tai aliuminio ir silicio mineralas – specifinis molis, kuris kaitinamas kietėja. Jis pakankamai minkštas, kad jį būtų galima formuoti tiesiog rankomis, o vėliau dedamas į 1200 laipsnių temperatūrą jis sukietėja ir tampa tvirtas ir nepralaidus vandeniui. Kad gražiau atrodytų, jis padengiamas specialia glazūra, kai kuriais atvejais į degimo krosnį kišamas jau su glazūra. Tokiu būdu gaunamas gana tvirta medžiaga indams gaminti. Pirmieji kaolinitą apdirbinėti pradėjo išradingieji kinai. Mokslininkai neturi vieningos nuomonės, kada kinai pradėjo gaminti porcelianą. Vieni teigia, kad tai gali būti 9-16 amžiuje prieš Kristų, kiti – kad 1-2 mūsų eros amžiuje, treti – 6 mūsų eros amžiuje. Akivaizdu tai, kad tai viena iš seniausių indų gamybos technikų. Moliniai indai gaminami jau tūkstančius metų, tačiau jiems reikia mažesnio karščio, todėl žmonija turėjo išrasti kaitresnes krosnis, kol pastebėjo porceliano tikrąsias savybes.

Kiniškai kaolinitas yra vadinamas Gao Ling. Angliškai porcelianas ir porceliano indai vadinami tiesiog „China“. Tiesa, šis pavadinimas su Kinija neturi nieko bendro. Tai Čangano miesto pavadinimas, kurį iškraipė europiečiai. Šiame mieste buvo nemažai porceliano dirbtuvių. Dabar šis miestas vadinasi Dzingdedženas ir iki šiol laikomas Kinijos porceliano sostine. Tai kodėl mes indus iš blizgaus molio vadiname porcelianu?

Žymus keliautojas ir pirklys Markas Polas porcelianą atvežė į Veneciją. 1295 metais jis atvežė nedidelę skulptūrėlę. Europiečiai tokio daikto nebuvo matę, net neturėjo pavadinimo, tad Markui Polui teko jį sugalvoti. Glazūruotas paviršius labiausiai priminė jūros kriauklės perlamutrinį vidų, todėl ir pavadinimas reiškia kriauklę – porcella.

Europiečius sužavėjo porceliano indai, kurių jie įsigijo iš kinų prekeivių, o kartais ir iš piratų, grobiančių kinų prekeivių laivus. Prastos kokybės porceliano buvo ir tada, nes jis likdavo nuo įvairių prekių vežamų laivais. Europiečiams labai parūpo pasidaryti porcelianą patiems. Deja, kinai saugojo porceliano, kaip ir šilko paslaptį. Už paslapčių išdavimą svetimšaliams grėsė mirtinos bausmės, todėl ilgus amžius porcelianas į Europą patekdavo tik kaip prabangi prekė.

 

Porcelianas

 

Florencijoje Medičių šeima 16 amžiuje pradėjo gaminti savo porcelianą, tačiau jis buvo minkštas ir ne toks kokybiškas, kaip kiniškas. Tuo metu prekyba su Kinija buvo itin intensyvi, tad Europos monarchai porceliano gaudavo dovanų, jį brangino labiau, nei auksą, kuris jau buvo pradėtas gabenti laivais iš naujai atrastos Amerikos.

Tik 18 amžiaus pradžioje Vokietijoje Meiseno mieste įsikūrė pirmoji kietojo porceliano gamykla. Ją įkūrė Lietuvos-Lenkijos karalius Augustas II. 1708 metais jaunas vokiečių alchemikas Johannas Friedrichas Bötgeris ir garsus matematikas ir fizikas Ehrenfriedas Waltheris von Tschimhausas sukūrė formulę, kuri nė kiek nenusileido kiniškajam porcelianui. Nuo 1710 metų Meiseno miestas tapo europietiško porceliano sostine.

Nors karalius fabriką įkūrė saugomoje pilyje ir visur pristatė apsaugininkų, paslaptis išsprūdo už pilies vartų ir pasklido po visą Vakarų Europą. Maža to, ji nukeliavo ir į Rusiją, kur 1744 metais pradėtas gaminti rusiškas porcelianas.

1745 metais porcelianą pradėjo gaminti prancūzai, o netrukus buvo rasti milžiniški klodai kaolinito prie Limožo miesto, kuris greitai tapo prancūziško porceliano sostine.

Anglai porcelianą pradėjo gaminti dar vėliau – 1748 metais. Reiktų paminėti, kad jie atrado kiek kitokį porcelianą – iki šių dienų populiarų kaulinį porcelianą. Vietoj smėlio į porcelianą jie primaišė kaulų pelenų. Taip porcelianas tapo trapesnis ir minkštesnis, tačiau jo gamyba nebuvo labai brangi.

Neapolyje, Italijoje, porcelianas pradėtas gaminti 1759 metais, nors į Italiją pirmieji porceliano gaminiai atkeliavo dar 1295 metais – prieš beveik 460 metų.

Amerikiečiai 1930 metais atvėrė dar vieną porceliano istorijos puslapį išradę stiklo porcelianą. Jis buvo labai nebrangus ir menkos vertės, tačiau amerikiečiai tuo ir garsūs pasaulyje – jie moka tik aristokratams skirtus daiktus padaryti prieinamus plačiajai visuomenei. Prisiminkite automobilių, kondicionierių, šaldytuvų istoriją...

Porcelianas gaminamas ir iki šiol. Jis gaminamas net Lietuvoje. Tuo užsiima gamykla „Kauno Jiesia“, kuri dar sovietmečiu gamino porcelianinius indus.

 

Kuo ypatingi porcelianiniai indai?

 

Pirmykščiai žmonės iš molio nulipdė puodą, pastatė jį į laužą ir stebuklas – išėjo puodas. Iš tikrųjų čia joks ne stebuklas. Kai molinis dirbinys pakaitinamas iki 500 laipsnių, iš jo išgarinamas visas vanduo. Kai pakaitinamas iki 1100 laipsnių karščio, molis keičia savo sudėtį ir vanduo nebesusigeria atgal. Porcelianas žiedžiamas 1400 laipsnių temperatūroje. Tokioje lydosi ir stiklas. Visa tai – gana natūralūs procesai, su kuriais senovės žmonės susidurdavo jau seniai. Bėda ta, kad tokie puodai beveik visada gaudavosi juodi arba rudi. Porcelianas išėjo baltas. Jei ant jo dar uždėjus spalvotos glazūros (stiklo ir metalo lydinys), dirbinys atrodo pasakiškai. Maža to, padengti jį galima ir lydytu auksu, o tai jau iš viso aukščiausias keramikos lygis.

Dabartiniame pasaulyje porcelianiniai indai iki šiol gaminami rankomis. Tiksliau jų glazūra dedam rankomis, puošiami ornamentais. Kai kurie indai net nėra visiškai simetriški, tačiau tokie „trūkumai“ yra labai vertinami. Kiekviena porceliano gamykla ant indų palieka savo ženklą. Tai prideda papildomos vertės.

Štai dėl ko porcelianas ir porceliano lėkštės ir visi porceliano indai yra tokie brangūs.